1.Baby meisjes

Cupcakes

Koken geeft mij rust. Gewoon nergens anders aan denken dan de ingrediënten die in het gerecht moeten. Zo vind ik cupcakes versieren ook ontzettend rustgevend. Je bent er altijd lang mee bezig, maar je hoeft aan niets anders te denken dan “Welke kleuren fondant moeten bij elkaar voor deze kleur” en “Op welke manier kan ik het beste het neusje maken”, heerlijk. Zo ook weer vrijdag avond. Dit weekend had een vriendin van mij een babyshower en daar wilde ze graag wat cupcakes voor. Ik heb onder andere deze schattige baby’s gemaakt.
Wat heb je ervoor nodig? Wat buttercream (ik geef eerlijk toe dat ik die uit een potje haal, maar die is zo ontzettend lekker!), fondant in verschillende kleuren (rood, blauw, zwart, wit en geel – vanuit daar kun je alle kleuren maken), wat tools, zoals een mesje, sjabloontjes, etc. en uiteraard de cupcakes.

Met het basisrecept voor cupcakes kun je alle kanten op. Bijvoorbeeld een kinderfeestje. Zet wat icing, gekleurde sprenkels en voorgevormde figuurtjes op tafel en ze zijn al blij. Eventueel kun je wat fondant erbij leggen waardoor ze zelf figuurtjes kunnen kneden. Bij de Albert Heijn kun je een hele hoop halen. De icing kun je heel makkelijk maken door poedersuiker en een heel klein beetje water te mengen met elkaar. Eventueel kun je het water vervangen door limonadesiroop waardoor je een kleurtje krijgt. Daar blijft alles in plakken en het wordt een beetje harder als je het laat staan.

Ik haal zelf al mijn ingrediënten voor mooie cupcakes bij Cake, Bake and Love in Voorburg. Zij hebben veel ervaring en erg veel keuze.

Heb je vragen over het maken van cupcakes? Laat dan een reactie onder of stuur me een (Facebook-) berichtje. Ik zal dan proberen je vraag te beantwoorden.

Categories: Cupcakes, Zoetigheid

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>